Mit ‘zukunftstag’ getaggte Artikel

AZUBI-TAGEBUCH
19. April 2011

Roney und die Praktikanten

Hi,
da bin ich mal wieder! Wow, war das eine turbulente Woche. Von Drama und Action über Spaß und Hektik war alles vertreten und ich habe mal wieder sehr viel gelernt.

Wir hatten in der letzten Woche zwei Praktikantinnen bei uns im Betrieb, Bianca Mae Schütte und Monique Walter, und mit beiden hatte ich am F/O sehr viel Spaß. Während ich der einen Praktikantin den Alltag am Front Office erklärt habe, war die Andere zwar im Service, aber kurz danach konnte ich ihr auch viele Dinge aus der Welt der Hotelrezeption weitergeben. Frau Walter (wir haben unsere Praktikantinnen selbstverständlich gesiezt, da das professioneller gegenüber dem Gast wirkt) konnte sehr schnell Dinge auffassen und war in der Lage diese am nächsten Tag umzusetzen. Ich war vielleicht beeindruckt, denn ich war für sie zwei/bzw. vier Tage für einige Stunden verantwortlich und habe ihr meinen Dienst und die täglichen Aufgaben im Frühdienst erklärt.

HOTELGESCHICHTEN
14. April 2011

Wir entdecken die 5 “B”s

Zum Zukunftstag hatte das prizeotel Bremen-City heute Besuch von Max, Isabell, Neele, Olivia, Kim. Sie haben geputzt, das Mittagessen für das ganze Team gekocht, am Empfang Gäste ein- und ausgecheckt, ein Plakat für das Hotel entwickelt und natürlich auch gebloggt: Isabell, Max und Kim haben sich unsere 5-B-Strategie vorgenommen:

Wieso die 5 “B”s? Das fragen sich alle. Wir durften sie entdecken, erforschen und haben sie sogar ausgeführt. Als wir im Hotel ankamen, hatten wir genauso wenig Ahnung, wie ihr jetzt wahrscheinlich gerade. Aber: Im prizeotel Bremen-City wird großer Wert auf sie gesetzt: