Nur noch einen Tag und dann beginnt der erste Teil der schriftlichen Prüfung. Nach dem kräftezehrenden Lernmarathon lassen langsam aber sicher die Kräfte nach – mittlerweile liegen auch die Nerven blank. Lampenfieber? Keine Spur, leider. Das macht mir jedoch am meisten Angst! Vor der Prüfung zu sitzen und so cool zu sein, dass man am Ende sehr viele Flüchtigkeitsfehler macht. Autsch! Naja, ich kämpfe mich weiter durch meinen Lernordner und hoffe, dass ich noch einige graue Zellen aktivieren kann.
Euer Roney
Mit ‘Roney Rod Cameron’ getaggte Artikel
07./08. Mai, 06./07. Juni und 12./13. Juni – das sind die Daten, worauf sich die Hotelfachmänner und -frauen in Bremen und umzu, die sich im dritten Lehrjahr befinden, ab jetzt vorbereiten. Es sind die schriftlichen, praktischen und mündlichen Prüfungen der IHK. Im Klartext: Drei Jahre theoretische und praktische Ausbildung werden an diesen Tagen abverlangt. Wir werden fleißig lernen, so dass wir am 25. Juni zur Freisprechung können.
Neulich war Jan Galas von Radio Energy Bremen bei prizeotel. Der Sender besuchte in Kooperation mit der IKK gesund plus laufer des Monats diverse Ausbildungsbetriebe, um diese ihren Hörern vorstellen. Dieses Mal den Beruf und die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau präsentieren. Nachdem der Ablauf geklärt wurde waren Denise, Rebecca und ich gewappnet für das Interview. In zehn spannenden Minuten hatten wir die Möglichkeit, unseren Traumberuf zu beschreiben und welche Voraussetzungen man haben sollte. Das komplette Interview könnt ihr euch in Kürze selber Anhören.
Hamburg. In der Handwerkskammer Hamburg haben verschiedene Top-Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik auf zwei Etagen ihr Unternehmen präsentiert. Außerdem stellten sie vielversprechende Jobangebote vor.
Unsere Aufgabe war es, uns von unserer besten Seite zu präsentieren und eventuell ein oder zwei Angebote mit nach Hause zu nehmen. Gerade für die Auszubildenden im dritten Lehrjahr wird es langsam Zeit nach einem potentiellen Arbeitgeber zu suchen. Aus vielen Gesprächen konnte man schnell heraushören, dass es auf dem aktuellen Markt sehr viele Stellen im In- sowohl auch im Ausland zu Verfügung stehen. Als Hotelfachmann habe ich mich besonders auf die Maritim-Kette oder die Steigenberger Gruppe konzentriert, die mittlerweile als alte Hasen gelten. Die jungen, modernen wie 25hours oder Motel One haben wir natürlich nicht vergessen.
Um ehrlich zu sein, gibt es keinen normalen Tag bei prizeotel. Nein, im Gegenteil gehören abwechslungsreiche Tage bei prizeotel dazu. Ich persönlich nehme lieber die turbulenten Tage, als einen monotonen und öden Alltag in einem anderen Hotel. Zu einem turbulenten und abwechslungsreichen Arbeitsalltag benötige ich drei Komponenten: Ein sehr verrücktes, junges, dynamisches Team, eine Arbeitsphilosophie wie der systemische Ansatz, der den „normalen“ Tag bei prizeotel erlaubt und natürlich auch unsere sympathischen und coolen Gäste, die diese leicht entzündliche Mischung abschließen.
Mit der Zeit zähle ich langsam die Tage runter, bis ich wieder im prizeotel bin. Der Countdown läuft und dann mach ich das Leben dort wieder unsicher. Bis dahin genieße ich die restlichen Tage im Restaurant Kaffee Worpswede und nehme so viel Erfahrung und Eindrücke mit, wie es geht.
Ich muss ehrlich gestehen, dass ich das Kochen im Kaffee Worpswede eins zu eins in den privaten Haushalt übernommen habe. Die Frische und die regionalen Produkte, die das Restaurant verwenden, zeigen mir, wie schnell und einfach Gerichte gekocht werden können. Sobald ich die Zeit habe, werde ich meine Freunde und Familie schön bekochen.
Hallo meine Freunde oder Wannekam, so zumindest begrüßt man sich im Tamilischen. Steffi und ich haben einen Grund zu feiern, denn wir sind endlich im dritten Lehrjahr und wir hatten unter anderem Jubiläum im prizeotel. Zwei Jahre sind wir mittlerweile im Designhotel und trotz aller Höhen und Tiefen bin ich sehr glücklich hier. Jetzt sind es noch wenige Monate bis zu den Abschlussprüfungen und dann sind wir ausgelernte Hotelfachmänner bzw. -frauen. Langsam aber sicher macht man sich Gedanken, wie es danach weiter gehen wird. Werde ich meine Zukunft weiter mit dem prizeotel planen oder widme ich meine Energie für neue Projekte und Herausforderungen? Zur Zeit stehen diese Dinge in den Sternen, jedoch muss ich in Kürze eine Entscheidung fällen.