Mit ‘Kaffee Worpswede’ getaggte Artikel

AZUBI-TAGEBUCH
14. Mai 2013

Denise begrüßt die Sonne!

Endlich! Da bist du ja! Herzlich willkommen zurück liebe Sonne, ich habe dich vermisst! Dank dir kann ich wieder so richtig Energie tanken.

Inzwischen habe ich schon drei Wochen im Kaffee Worpswede verbracht und wirklich schon sehr viel gelernt. Das nette Team zeigt mir jeden Tag von neuem, was es alles im Service zu entdecken gibt. Inzwischen decke ich schon die Tische für das Abendgeschäft komplett alleine ein und das sogar richtig gut. Da bin ich echt stolz auf mich! Und auch hier hat schon der Frühling begonnen: Die Terrasse wurde geöffnet, die Gäste können jetzt draußen Kuchen und Eisbecher schlemmen und die Sonne genießen.

AZUBI-TAGEBUCH
15. April 2013

Neue Türen öffnen sich

Hallo ihr Lieben,
meine Güte bin ich aufgeregt!
Jetzt fragt ihr euch sicher, warum? Ab dieser Woche findet ihr mich erst einmal in den kommenden Monaten leider nicht mehr bei prizeotel. Der Grund: Wir Auszubildenden durchlaufen in unserer Ausbildung verschiedene Bereiche, hierzu gehört auch der Service und die Küche. Da wir bei prizeotel „nur“ unser reichhaltiges Frühstücksbuffet anbieten, besuchen wir für einige Monate einen anderen Betrieb, wo wir noch mehr Erfahrungen in diesem Bereich sammeln können. Mich findet ihr deshalb für die kommenden Monate im Restaurant Kaffee Worpswede.

HOTELGESCHICHTEN
03. Oktober 2012

Was macht Hans im österreichischen “Event -Taxi”?

Mit Entsetzen stellte ich bei einem Blick aus dem Bürofenster fest, dass mein lieber Kollege Hans in ein österreichisches Event-Taxi einstieg, das kurz vor unserem Haus parkte. Was macht der da? Will der etwa nach Oberösterreich?


Des Rätsels Lösung:
Wir haben zurzeit einige Gäste aus Lengau  zu Gast und Hans hatte die tolle Idee, dem Fahrer gleich noch einige Ausflugstipps mit auf den Weg zu geben. Unsere Gäste interessierten sich sehr für einen Trip nach Worpswede und da kam Hans der Gedanke, ihnen noch das Kaffee Worpswede zu empfehlen, wo sich die Reisenden nach einem Spaziergang durch den Ort erstmal wieder bei Kaffee und Kuchen oder sonstigen kulinarischen Highlights stärken können.

AZUBI-TAGEBUCH
03. September 2012

Roneys letzte Ausbildungs-Tage in Worpswede

Mit der Zeit zähle ich langsam die Tage runter, bis ich wieder im prizeotel bin. Der Countdown läuft und dann mach ich das Leben dort wieder unsicher. Bis dahin genieße ich die restlichen Tage im Restaurant Kaffee Worpswede und nehme so viel Erfahrung und Eindrücke mit, wie es geht.

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich das Kochen im Kaffee Worpswede eins zu eins in den privaten Haushalt übernommen habe. Die Frische und die regionalen Produkte, die das Restaurant verwenden, zeigen mir, wie schnell und einfach Gerichte gekocht werden können. Sobald ich die Zeit habe, werde ich meine Freunde und Familie schön bekochen.

AZUBI-TAGEBUCH
06. August 2012

Roney denkt an die Zukunft

Hallo meine Freunde oder Wannekam, so zumindest begrüßt man sich im Tamilischen. Steffi und ich haben einen Grund zu feiern, denn wir sind endlich im dritten Lehrjahr und wir hatten unter anderem Jubiläum im prizeotel. Zwei Jahre sind wir mittlerweile im Designhotel und trotz aller Höhen und Tiefen bin ich sehr glücklich hier. Jetzt sind es noch wenige Monate bis zu den Abschlussprüfungen und dann sind wir ausgelernte Hotelfachmänner bzw. -frauen. Langsam aber sicher macht man sich Gedanken, wie es danach weiter gehen wird. Werde ich meine Zukunft weiter mit dem prizeotel planen oder widme ich meine Energie für neue Projekte und Herausforderungen? Zur Zeit stehen diese Dinge in den Sternen, jedoch muss ich in Kürze eine Entscheidung fällen.