Ein frohes neues Jahr liebe Blogleser, es ist wieder an der Zeit für einen meiner berühmten Jahresrückblicke. Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vergeht. Mittlerweile sind Frau Dudziak und ich im zweiten Lehrjahr angekommen und wir kriegen nicht genug vom Hotel. Für mich persönlich war das Jahr 2011 durch die Neuzugänge beziehungsweise Abgänge und die vielen tollen Projekte sehr interessant und aufregend. Aber dazu erzähl ich euch nachher im Text.