Mit ‘Ausbildung’ getaggte Artikel

PRIZEOTEL-FACES
07. September 2012

Rebecca Hemeyer

Seit dem 1. September 2012 haben wir Rebecca im Team. Die 17-Jährige macht ihre Ausbildung bei prizeotel. Sie weiß schon genau, worauf sie sich einlässt, denn ihre Tante ist ebenfalls Hotelfachfrau und ihr Onkel hat den gastronomischen Familienbetrieb übernommen. Gesellige und sportliche Aktivitäten spielen für Rebecca eine große Rolle in ihrer Freizeit. Da sie schon das Betriebsklima bei prizeotel als Praktikantin kennengelernt hat, verringert das natürlich ihr Lampenfieber vor diesem neuen Lebensabschnitt. Hier ihre Antworten auf die berühmten zehn Fragen:

AZUBI-TAGEBUCH
03. September 2012

Roneys letzte Ausbildungs-Tage in Worpswede

Mit der Zeit zähle ich langsam die Tage runter, bis ich wieder im prizeotel bin. Der Countdown läuft und dann mach ich das Leben dort wieder unsicher. Bis dahin genieße ich die restlichen Tage im Restaurant Kaffee Worpswede und nehme so viel Erfahrung und Eindrücke mit, wie es geht.

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich das Kochen im Kaffee Worpswede eins zu eins in den privaten Haushalt übernommen habe. Die Frische und die regionalen Produkte, die das Restaurant verwenden, zeigen mir, wie schnell und einfach Gerichte gekocht werden können. Sobald ich die Zeit habe, werde ich meine Freunde und Familie schön bekochen.

AZUBI-TAGEBUCH
06. August 2012

Roney denkt an die Zukunft

Hallo meine Freunde oder Wannekam, so zumindest begrüßt man sich im Tamilischen. Steffi und ich haben einen Grund zu feiern, denn wir sind endlich im dritten Lehrjahr und wir hatten unter anderem Jubiläum im prizeotel. Zwei Jahre sind wir mittlerweile im Designhotel und trotz aller Höhen und Tiefen bin ich sehr glücklich hier. Jetzt sind es noch wenige Monate bis zu den Abschlussprüfungen und dann sind wir ausgelernte Hotelfachmänner bzw. -frauen. Langsam aber sicher macht man sich Gedanken, wie es danach weiter gehen wird. Werde ich meine Zukunft weiter mit dem prizeotel planen oder widme ich meine Energie für neue Projekte und Herausforderungen? Zur Zeit stehen diese Dinge in den Sternen, jedoch muss ich in Kürze eine Entscheidung fällen.

AZUBI-TAGEBUCH
11. Juli 2012

Annoncier Roney

Hallo ihr da draußen, wir haben die Hälfte des Jahres gut überstanden und bald ist das Jahr 2012 auch schon wieder vorbei. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Das Leben in Worpswede geht munter voran und manchmal bringe ich meine Kollegen ganz schön zur Weißglut. Was man aber nicht glauben mag ist, dass meine Kollegen sehr geduldig sind. Vielleicht liegt das ja auch an meinem Charme. :-)

HOTELGESCHICHTEN
02. April 2012

Erste Einheit geschafft

In der vergangenen Woche waren Teile unseres Managements im Weserwald. Nicht zum Urlaub machen, sondern für eine Ausbildung zum systematischen Coach. Beim “Quest-Team” haben sie die erste Einheit dafür schon absolviert.

Wer mehr über das Quest-Team erfahren möchte, klickt hier.

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AZUBI-TAGEBUCH
23. Januar 2012

Benets erster Tagebuch-Eintrag

Hallo liebe Prizeotel-Fans, wie die meisten von euch sicherlich schon mitbekommen haben: Ich bin seit dem Sommer eine neue Azubine im prizeotel Bremen-City. Und seit dem ersten Tag habe ich eine ganze Menge erleben dürfen, also wo fange ich am besten an? Im August vergangenen Jahres trat ich mich eine Ausbildung an, danach verlief alles wie im Flug. Die ersten Tage bin ich quer durch alle Abteilungen gelaufen und habe somit den gesamten Aufbau des Hotelbetriebs-, ebenso wie alle Kollegen, kennengelernt. Ich wurde nahezu mit neuen Eindrücken und vielen tollen Erlebnissen bombardiert.

AZUBI-TAGEBUCH
29. November 2011

Steffi und die Schule, der Urlaub & der Freimarkt

Hallo liebe Leser, da bin ich mal wieder und habe euch vieeeeel zum erzählen mitgebracht!! Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, bin ich ja schon seit einiger Zeit in der Ausbildung und auch schon im zweiten Lehrjahr. Das bedeutet Zwischenprüfungen! Ich habe gelernt und dachte nur: “Oh nein, dass schaffe ich niemals!!’’ Ich hatte vielleicht einen Zettelkram bei mir zu Hause liegen…zwischendurch dann auch noch ins Hotel um ein paar Tische einzudecken und so weiter und sofort! Meine lieben Kolleginnen haben mir auch geholfen und mich abgefragt. Danke an dieser Stelle ;-) .