Autorenarchiv

Roney Rod Cameron

Roney Rod Cameron

Hi, ich bin Roney, "the charming boy" mit dem herzhaften Lächeln auf den Lippen.

Der Autor hat bisher 51 Einträge verfasst.

HOTELGESCHICHTEN
07. Januar 2013

Feuerwehreinsatz bei prizeotel Bremen-City

Am 31. Dezember 2012 haben sich in der Theodor-Heuss-Allee 12 spektakuläre Szenen abgespielt. Zwei Einsatzfahrzeuge der Feuerwehr mussten anrücken, um den Tatort sicher zu stellen.

Um weitere Personen nicht zu gefährden, sind die Feuerwehrmänner und ich schnell zu dem Entschluss gekommen, dass wir unverzüglich handeln müssen. Bis jetzt erlitt nur unser „Nighty“ einen kleinen Schock und verarbeitete im Hotel die Geschehnisse. Bei einem kurzen Briefing haben wir alle Fakten geklärt und einen Plan erstellt, wie wir die Situation schnellstmöglich und ohne weitere Schäden lösen können.

AZUBI-TAGEBUCH
05. November 2012

Ein perfektes Freimarkts-Wochenende

Viele unserer Gäste sparen das ganze Jahr, damit sie ein schönes Wochenende in Bremen während des Freimarkts verbringen können. An so einem Wochenende kümmern sich die Gäste nicht um das Finanzielle. Sie wollen lieber auf dem Freimarkt die “Sau” rauslassen.
Und da kommen wir meistens ins Spiel! Unser Hotel, wie man unschwer erkannt hat, befindet sich direkt an der Quelle. Da sich der Bremer Freimarkt vor unserer Haustür befindet, haben wir dementsprechend eine sehr große Anfrage bei prizeotel.

AZUBI-TAGEBUCH
09. Oktober 2012

Ein ganz normaler Tag

Um ehrlich zu sein, gibt es keinen normalen Tag bei prizeotel. Nein, im Gegenteil gehören abwechslungsreiche Tage bei prizeotel dazu. Ich persönlich nehme lieber die turbulenten Tage, als einen monotonen und öden Alltag in einem anderen Hotel. Zu einem turbulenten und abwechslungsreichen Arbeitsalltag benötige ich drei Komponenten: Ein sehr verrücktes, junges, dynamisches Team, eine Arbeitsphilosophie wie der systemische Ansatz, der den „normalen“ Tag bei prizeotel erlaubt und natürlich auch unsere sympathischen und coolen Gäste, die diese leicht entzündliche Mischung abschließen.

AZUBI-TAGEBUCH
03. September 2012

Roneys letzte Ausbildungs-Tage in Worpswede

Mit der Zeit zähle ich langsam die Tage runter, bis ich wieder im prizeotel bin. Der Countdown läuft und dann mach ich das Leben dort wieder unsicher. Bis dahin genieße ich die restlichen Tage im Restaurant Kaffee Worpswede und nehme so viel Erfahrung und Eindrücke mit, wie es geht.

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich das Kochen im Kaffee Worpswede eins zu eins in den privaten Haushalt übernommen habe. Die Frische und die regionalen Produkte, die das Restaurant verwenden, zeigen mir, wie schnell und einfach Gerichte gekocht werden können. Sobald ich die Zeit habe, werde ich meine Freunde und Familie schön bekochen.

AZUBI-TAGEBUCH
06. August 2012

Roney denkt an die Zukunft

Hallo meine Freunde oder Wannekam, so zumindest begrüßt man sich im Tamilischen. Steffi und ich haben einen Grund zu feiern, denn wir sind endlich im dritten Lehrjahr und wir hatten unter anderem Jubiläum im prizeotel. Zwei Jahre sind wir mittlerweile im Designhotel und trotz aller Höhen und Tiefen bin ich sehr glücklich hier. Jetzt sind es noch wenige Monate bis zu den Abschlussprüfungen und dann sind wir ausgelernte Hotelfachmänner bzw. -frauen. Langsam aber sicher macht man sich Gedanken, wie es danach weiter gehen wird. Werde ich meine Zukunft weiter mit dem prizeotel planen oder widme ich meine Energie für neue Projekte und Herausforderungen? Zur Zeit stehen diese Dinge in den Sternen, jedoch muss ich in Kürze eine Entscheidung fällen.

HOTELGESCHICHTEN
17. Juli 2012

Der Kaffee-Workshop

Vermutlich habt ihr es schon mitbekommen: Seit kurzem haben wir eine sehr professionelle Kaffemaschine an der Bar stehen. Damit diese Maschine auch genauso professionell bedient werden kann, haben wir einige Kollegen ausgewählt, die eine Kaffeeschulung bei Azul mitmachen konnten. Wir haben nicht nur das „richtige“ Aufschäumen der Milch gelernt, sondern auch einige grundlegende Informationen über die Geschichte und Herkunft der Kaffeebohne erhalten. Außerdem konnten wir einige Einblicke zur Herstellung der vielen verschiedenen Kaffeeprodukte bei Azul gewinnen. Wusstet ihr schon, dass der Kaffee bereits im 17. Jahrhundert nach Bremen kam, noch bevor er Wien und ganz besonders in Hamburg getrunken werden konnte.

AZUBI-TAGEBUCH
11. Juli 2012

Annoncier Roney

Hallo ihr da draußen, wir haben die Hälfte des Jahres gut überstanden und bald ist das Jahr 2012 auch schon wieder vorbei. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Das Leben in Worpswede geht munter voran und manchmal bringe ich meine Kollegen ganz schön zur Weißglut. Was man aber nicht glauben mag ist, dass meine Kollegen sehr geduldig sind. Vielleicht liegt das ja auch an meinem Charme. :-)