Am Wochenende hatte ich eine sehr interessante Diskussion mit verschieden Leuten. Es ging um deren Buchungsverhalten, speziell um die Nutzung der sogeannten Last-Minute-Mobile-Apps wie zum Beispiel “JustBook“, “HotelTonight”, blink.com oder “Hotels now” von HRS. Persönlich mache ich die Erfahrung für unsere Stadthotels, dass die Buchungen immer kurzfristiger werden. Ein Großteil der Buchungen kommt tatsächlich erst 72, 48 oder 24 Stunden vorher, wenn nicht sogar am selben Tag. Da ist es natürlich schwer, Prognosen zu treffen, Dienstpläne zu schreiben, etc..
Archiv für den Monat Februar 2013
Wir bei prizeotel sind ja immer am Puls der Zeit. Jetzt haben wir einen lustigen Trend entdeckt, der unsere Mittagspause unglaublich erheitert hat: iMadeFace. Was genau das ist, sieht man zur Zeit auf unserer Homepage. Wir haben den iMadeFace Trend nämlich gleich umgesetzt.
Gäbe es noch Kopfbedeckungen in der App, hätten wir noch mehr Spaß gehabt!
22. Februar 2013
Schon lange gibt es die Diskussion in der Hotellerie: Check-in-Zeiten und Check-out-Zeiten. Aktuell ist der Standard, dass man ab 15 Uhr sein Zimmer beziehen und bis 12 Uhr am folgenden Tag bleiben darf. Zusammengerechnet sind das also nicht 24 Stunden, sondern nur 21 Stunden, wenn ich das als Gast voll auskoste. Natürlich lasse ich jetzt weg, dass es in vielen Hotels möglich ist, schon vorher einzuchecken, weil die Belegung des Hauses tags zuvor eventuell nicht so hoch war. Mit ein paar netten Worten darf vielerorts der Gast bestimmt auch einfach ein wenig länger bleiben. Dennoch: Alles in allem sind es laut Reservierungsbestätigung meistens immer nur 21 Stunden, in den seltensten Fällen wird das voll ausgenutzt.
Wenn sie schon einmal Gast bei prizeotel waren, kennen sie mit Sicherheit das Fruchtsaft-Gummi-P (Foto links). Das “P” steht immer bei An- und Abreise für unsere Gäste zum Naschen bereit. Weil heute Valentinstag ist und wir immer saisonal Änderungen vornehmen, verschenken wir heute unser Herz . Viele unserer Gäste die heute von ihren Liebsten getrennt sind, haben wir schon beim Frühstück auf den romantischen Tag eingestimmt.
Uns vom Team prizeotel hat es auch interessiert, wo dieser Brauch eigentlich herkommt. Hier wir sind fündig geworden.Schon fast eine spannende Entwicklung für diesen 14.02.2013 – vom Unglückstag zum Tag der Verliebten!
Neulich war Jan Galas von Radio Energy Bremen bei prizeotel. Der Sender besuchte in Kooperation mit der IKK gesund plus laufer des Monats diverse Ausbildungsbetriebe, um diese ihren Hörern vorstellen. Dieses Mal den Beruf und die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau präsentieren. Nachdem der Ablauf geklärt wurde waren Denise, Rebecca und ich gewappnet für das Interview. In zehn spannenden Minuten hatten wir die Möglichkeit, unseren Traumberuf zu beschreiben und welche Voraussetzungen man haben sollte. Das komplette Interview könnt ihr euch in Kürze selber Anhören.
Hamburg. In der Handwerkskammer Hamburg haben verschiedene Top-Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik auf zwei Etagen ihr Unternehmen präsentiert. Außerdem stellten sie vielversprechende Jobangebote vor.
Unsere Aufgabe war es, uns von unserer besten Seite zu präsentieren und eventuell ein oder zwei Angebote mit nach Hause zu nehmen. Gerade für die Auszubildenden im dritten Lehrjahr wird es langsam Zeit nach einem potentiellen Arbeitgeber zu suchen. Aus vielen Gesprächen konnte man schnell heraushören, dass es auf dem aktuellen Markt sehr viele Stellen im In- sowohl auch im Ausland zu Verfügung stehen. Als Hotelfachmann habe ich mich besonders auf die Maritim-Kette oder die Steigenberger Gruppe konzentriert, die mittlerweile als alte Hasen gelten. Die jungen, modernen wie 25hours oder Motel One haben wir natürlich nicht vergessen.
Vor einigen Wochen hatten wir bei prizeotel ein Kamerateam von VOX zu Gast. Gedreht wurde für die Serie “Shopping Queen“. Eine der Teilnehmerinnen, die Studentin Olivia, wurde dafür in unserer Lobby interviewt.
Das Motto für die Damen aus Bremen: Schritt für Schritt ein neuer Hit – Stiefelette oder Ankle Boot, dieser Schuh lässt dein Herz höher schlagen! Die fünf Frauen bekommen ein bestimmtes Budget, anschließend müssen sie sich in vier Stundenzu dem Thema ihr Outfit, Schuhe, Schmuck, Accessoires, Haare und Make-up gestalten. Die anderen Frauen lästern und bewerten gemeinsam mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Die mit den meisten Punkten ist die Bremer Shopping Queen. Wir schauen zu und drücken Olivia die Daumen.