Archiv für den 09. Oktober 2012

AZUBI-TAGEBUCH
09. Oktober 2012

Ein ganz normaler Tag

Um ehrlich zu sein, gibt es keinen normalen Tag bei prizeotel. Nein, im Gegenteil gehören abwechslungsreiche Tage bei prizeotel dazu. Ich persönlich nehme lieber die turbulenten Tage, als einen monotonen und öden Alltag in einem anderen Hotel. Zu einem turbulenten und abwechslungsreichen Arbeitsalltag benötige ich drei Komponenten: Ein sehr verrücktes, junges, dynamisches Team, eine Arbeitsphilosophie wie der systemische Ansatz, der den „normalen“ Tag bei prizeotel erlaubt und natürlich auch unsere sympathischen und coolen Gäste, die diese leicht entzündliche Mischung abschließen.

HOTELGESCHICHTEN
09. Oktober 2012

„Kartoffeln gehören in Keller“

Kartoffeln gehören in Keller“, diesen Spruch hat mein Großvater immer zu mir gesagt, wenn wir zusammen am Tisch gesessen  haben. Dies hat mein Leben bzw. Essverhalten beeinflusst und man könnte sagen, dass Fleisch mein Gemüse geworden ist.

Am Wochenende hatten wir Gäste im prizeotel Bremen-City, die mich nach einem Restaurant-Tipp gefragt haben. Und wie könnte es anders sein, ich fragte sie, ob sie gerne Fleisch essen. Dann habe ihnen das Restaurant Panthera Rodizio am Willy-Brandt-Platz in Bremen empfohlen. Als sie zurückkamen, waren sie sehr begeistert von dem Essen in dem Restaurant. „Das war ein sehr guter Tipp“, sagten die Gäste.