Der Bremer Hauptbahnhof – nur einen Steinwurf vom prizeotel Bremen-City entfernt – ist der “Bahnhof des Jahres”. Eine Jury aus Experten, beauftragt von der “Allianz pro Schiene”, hat ihn als besonders kundenfreundlich eingestuft. Bereits zum neunten Mal hat die Institution den Preis vergeben. Vor allem das “quirlige Innenleben hinter der historischen Fassade” gefiel den Fachleuten besonders gut.
Archiv für den Monat August 2012
Am vergangenen Donnerstag hat die Eröffnung des 26. Weinfestes am Hillmannsplatz mit dem tradionellen „Wettlauf der Kellner“ stattgefunden. Nadine Büther, Sergio Tavares und ich durften bei diesem Event zusammen mit 14 anderen „Kellnern“ teilnehmen.
Um 17 Uhr fiel der Startschuss durch das Sabrieren einer Champagner-Flasche. Auf die Plätze, fertig, los! 17 hochmotivierte Kellner liefen um die Wette. Um zu gewinnen, musste man das Tablett mit drei gefüllten Wassergläsern, ein leeres Champagnerglas und eine 0,375 l Flasche Champagner so schnell und/oder so trocken („perfekt“) wie möglich ins Ziel bringen.
Vor einigen Tagen hatten wir einen seltsamen Gast im Haus: Als Erstes teilte er uns mit, dass er Krümel unter den Decken und Kissen verteilen will. Der Grund: Er wollte feststellen, ob das Housekeeping-Team auch wirklich täglich seine Bettwäsche wechselt.
Wir haben uns da gefragt, welchen Anspruch er an ein Zwei-Sterne-Hotel hat? Denn nach der offiziellen Sterneklassifizierung ist das prizeotel Bremen-City ein solches. Der Hotel- Sterne-Kriterienkatalog schreibt vor, dass in einem Zwei-Sterne-Hotel mindestens einmal wöchentlich die Bettwäsche gewechselt wird.
Hier mal der Auszug aus der Kriteriumkatalog (Deutsche Hotelklassifizierung 2010-2014 / Seite 14 von 23):
Vor einigen Wochen erreichte uns eine nett gemeinte E-Mail eines Hotel-Kollegen aus Syke. Er machte uns auf einen Artikel im Internet aufmerksam: Thema: Abmahnungen für Schleichwerbung und gekaufte Bewertungen.
Mit zunehmender Bedeutung von Nutzerbewertungen steigt die Lust, ihnen etwas “nachzuhelfen” – sei es durch eine Hilfeleistung von Freunden und Mitarbeitern, deutliche Hinweise oder mit kleinen Geschenken für die Kunden. Doch wer zu sorglos handelt, riskiert eine Abmahnung von Konkurrenten samt teurer Vertragsstrafe.
Am kommenden Donnerstag findet das 26. Bremer Weinfest am Hillmannplatz statt. Eröffnet wird das Event um 17 Uhr mit einem traditionellen „Wettlauf der Kellner“. Als wir auf der Homepage von Grashoff die Frage nach dem schnellsten Service in Bremen gelesen haben, war für uns klar: Na, wir vom prizeotel Bremen-City! Also haben sich Hans Joer Bondoc, Nadine Büther und ich sofort dafür angemeldet, gestern kam auch schon die Bestätigung. Wir sind dabei!
Für alle, die nicht genau wissen, was der „Wettlauf der Kellner“ ist: Wir müssen dem Weinfestkomitee Champagner und Mineralwasser in Berufskleidung servieren. Die Damen und Herren sitzen knapp 900 Meter vom Startpunkt des Laufes entfernt. Auf unserem Tablett sind:
Carmen Gramatzki ist schon seit einem Jahr Teammitglied im prizeotel. Als studentische Aushilfskraft angefangen, war für sie schnell klar, dass sie nach dem Masterabschluss in Business-Management ein festes Team-Mitglied bleiben möchte. Geboren und aufgewachsen ist Carmen in Bremen, ihre Wurzeln liegen jedoch in Jamaika und Polen. Eine Mischung, die oft für Verwunderung sorgt, jedoch etwas Besonderes ist. Um noch mehr über sie zu erfahren, empfehlen wir wärmstens die berühmten zehn Fragen:
1. Rollentausch: Du bist Gast im prizeotel was würde Dir als erstes auffallen?
Die hellen, sonnigen Farben in der Lobby und die herzlichen Mitarbeiter.
Ich kann es kaum fassen, jetzt bin ich tatsächlich schon seit einem halben Jahr bei prizeotel. Und ich kann sagen, es war die beste Entscheidung die ich für mich persönlich hätte treffen können. Ich freue mich jeden Tag aufs Neue mit meinen lieben Kollegen zusammen zu arbeiten.
Ich weiß noch ganz genau wie ich zum Vorstellungsgespräch ins Hotel kam, völlig begeistert von den ganzen Eindrücken, aber doch ziemlich aufgeregt. Das mit den Vorstellungsgesprächen ist ja auch immer so eine Sache, aber das Bewerbungssgespräch war wirklich echt spannend. Hier ging es um mich als Person und nicht nur um Daten und Fakten. Ich habe mich direkt sehr wohl gefühlt bei meinen jetzigen Teamkollegen. Und als ich dann die Zusage bekam war ich der wohl glücklichste Mensch dieser Welt.