Brückentag sei Dank ist für einige schon am heutigen Mittwoch das verlängerte Wochenende gestartet. Wer auf die sehr gute Idee gekommen ist, einen Trip an die Weser zu unternehmen, der sollte jetzt genau aufpassen. Wir haben drei Tipps zum Weggehen für alle, die in Bremen sind.
Livemusik, Biergarten, frisch gezapftes, Bratwurst, gute Stimmung und hoffentlich auch bestes Wetter bietet das Haus am Walde ab 11 Uhr, quasi zur besten Vatertagstourzeit. Captain Candy aus Bremen spielen schon seit rund 15 Jahren auf den Bühnen der Republik und werden Donnerstag mit Sicherheit zur guten Laune beitragen – egal wie das Wetter wird. Die fünf “Herzensbrecher” haben schon im Vorprogramm u.a. von The Sweet, Suzie Quattro, Bonnie Tyler, Right Said Fred, Nena, Münchner Freiheit und Marianne Rosenberg gespielt und begeistern das Publikum mit bekannten Rock’n’Roll-, Rock- und Soul-Klassiker aus fünf Dekaden. (Captain Candy / 17. Mai / 11 Uhr / Haus am Walde)
Zur Zeit wird das Team prizeotel wieder zum Thema Brandschutz geschult. Alle Mitarbeiter bekamen die Tage Tipps, Tricks und Hilfestellung von der Firma Dierker aus Bremen im Umgang mit Feuerlöschern. Das ist eine spannende Geschichte, da wir dabei unseren Parkplatz “anzünden”. Allerdings scheint es so (die Fotos beweisen es), dass das Team ein wenig Angst vor dem Feuer hat, die Kollegen stehen in einem äußerst großen Halbkreis von dem Feuer entfernt.
Gestern erst angeschlossen und schon hat sie unser aller Herz erobert: Unser neuer Kaffeehalbautomat S 40. Nachdem das Prachtexemplar aufgestellt wurde, bekamen wir direkt eine Schulung von Gunnar Willipinksi (Foto) von AZUL Kaffee. Wir wurden in exotische Kaffeeanbauländer entführt und hatten die Möglichkeit, sehr viel über Kaffee und dessen Herstellung zu lernen.
Ganz spannend war auch, dass wir ans “Gerät” durften. Die ersten Lattes, Cappuccini und Espressi wurden von uns Semi-professionellen hergestellt – die des “Meisters” sahen schon um Einiges besser aus. Aber wie heißt es so schön: Übung macht den Meister. Wir geben nicht auf und lauschen jetzt immer auf das Geräusch beim Milchaufschäumen. In der Hoffnung, dass unsere Gäste mit uns den neuen, tollen Kaffeegenuss teilen.
Die besten “Schülerinnen und Schüler” dürfen übrigens in wenigen Wochen in das Aroma-Labor von Azur, um ihre Kenntnisse noch zu verbessern. Wir sind so gespannt…
“Konflikte entstehen oft im gegenseitigen Verschweigen” hat mal ein berühmter Schweizer Journalist gesagt. Getreu diesem Motto arbeiten wir im prizeotel täglich mit dem Team unter dem Aspekt des systemischen Ansatzes. Konflikte sind da immer inklusive! 
Im Rahmen unserer Ausbildung zum systemischen Coach stand die Konfliktwerkstatt auf dem Programm. Wir haben theoretischen Input über unterschiedliche Konfliktarten und Stile bekommen und – was natürlich viel spannender war – unser eigenes Konfliktverhalten reflektiert. Wir haben hier zunächst überlegt, welche Konflikttypen wir in den unterschiedlichen Situationen sind. Am zweiten Tag haben wir uns in die “Praxis” gewagt. Bestehende Konflikte aus der Praxis wurden im Rahmen einer kollegialen Fallberatung geübt. Ein dickes Kompliment an Domenique, die so mutig war, ihren Fall mit der ganzen Gruppe zu bearbeiten.
Ende Juli 2011 hat Google mit dem Hotelfinder einen neuen Dienst vorgestellt. Wir haben hier im Blog schon umfangreich darüber berichtet. Viele Hotels suchen nun ihr Heil im Google-Hotelfinder und merken aber gar nicht, wie sie mit ihrer hybriden und oftmals unsinnigen Distributionsstrategie ihren eigenen Untergang mitfinanzieren.
Die Erklärung: Die großen Unternehmen ziehen sich auch hier die besten Positionen für die Buchungsmöglichkeiten. Sie haben das Geld dafür. Und wenn das Geld mal knapp werden sollte, dann erhöhen sie halt kurzerhand die Provisionen, um die eigene Stellung zu verbessern. Die Hotellerie zahlt quasi ihren eigenen Untergang. Schaut man sich das bei uns an, dann ist Booking.com der Partner, dem am meisten Provision in den Rachen geschoben wird. Es gibt Hotels in Bremen, die zahlen bis zu 40 Prozent (!!), damit sie ein “preferred Listing” bei Booking.com bekommen. Das muss mir mal einer erklären, warum Hotels glauben, dass das Sinn macht.
Vor einigen Tagen haben wir von dem Bewertungsportal hotelscombined berichtet – Inzwischen gibt es eine Reaktion auf unsere Fragen. Wir wollten unter anderem wissen, wie die Bewertungen überprüft werden und was der Inhalt der Bewertungen ist, da diese ja nicht öffentlich sind.
Die Antwort von hotelscombined;
„We are currently updating our review analysis so numbers may jump around in the near term.“
Aha, die Bewertungszahl kann sich in nächster Zeit also verändern. Nun gut, so ist das eigentlich auf jeder Bewertungsseite. Es kommen neue Bewertungen hinzu und je nach Seite fallen Bewertungen nach einer gewissen Zeit wieder aus dem System. Wir sind auch gar nicht davon ausgegangen, dass die Zahl jetzt immer so bleibt. Die Frage ist nur: Woher kommt diese Zahl? Das wird leider nicht beantwortet.
Tripadvisor ist eines der bekanntesten Bewertungsportale mit integrierter Buchungsfunktion. Besonders bei unseren internationalen Gästen spielt es eine große Rolle. Bisher war es auf unserer Seite bei Tripadvisor so, dass man dort über booking.com oder hrs.de buchen konnte. Vor kurzem haben wir aber entdeckt, dass das prizeotel Bremen-City auch über logitravel.de buchbar war und der Gast dort die „niedrigsten Preise“ angezeigt bekam. Wählte ein Kunde aus, dass er die Preise und Verfügbarkeiten auf logitravel prüfen möchte, öffnete sich deren Seite und zeigte verfügbare Zimmer und Raten an. Allerdings nicht die vom prizeotel Bremen-City, sondern von anderen Bremer Hotels.
Wir im prizeotel Bremen-City lieben Bewertungen und Bewertungsportale kennt fast jeder. Für fast alle Reisenden geben sie auch den Ausschlag für oder gegen ein bestimmtes Hotel. Unter den bekanntesten Seiten in Deutschland sind holidaycheck.de, booking.com, hrs.de oder tripadvisor.de. Dort kann man die besuchten Hotels bewerten und jeder, der nach einem Hotel sucht kann diese Bewertungen lesen. Es gibt im Netz aber noch eine Seite: hotelscombined.de. Diese wird unter anderem auch bei bookingtonight.org oder ryanairhotels.com eingebunden. Dort wird damit geworben: „Unsere überprüften Hotelbewertungen stammen ausschließlich von bestätigten, zahlenden Gästen.“
Nach fast einem Jahr als “Management Trainee Guest Service” hat unser lieber Kollege Ingmar Meyerholz das prizeotel Bremen-City verlassen, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Das Team hat ihn zum Ende seiner Schicht gegen 23.30 Uhr bei der Arbeit überrascht, um mit ihm auf seine Zukunft anzustoßen. Seit der “falschen” Schreibweise seines Namens “Ingmar” bei einer Bewertung trägt er bei uns auch den Namen “Ingman”. Quasi der Superheld des prizeotels. Und zum Abschied gab es natürlich auch ein nettes Geschenk.
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Seit ein paar Tagen haben wir ein neues Teammitglied: Den Wursttoaster. Bisher wurden zwar noch nicht ganz so viele Würstchen damit getoastet, aber wir sind uns sicher, dass wir damit bald so richtig durchstarten. Am vergangenen Freitag wurden wir zumindest schon mal als “Wursttoaster-Kunde des Monats” ausgezeichnet.
Wir jedenfalls sind komplett begeistert von unserem Neuzugang, erweitert er zum einen unsere Auswahl an nahrhaften Mittagessen in unmittelbarer Nähe und außerdem ist das Produkt mindestens genauso innovativ, wie das prizeotel Bremen-City.
Hier gibt es noch mehr Infos zum Wursttoaster:
