Hallo ihr Lieben,
meine Güte bin ich aufgeregt!
Jetzt fragt ihr euch sicher, warum? Ab dieser Woche findet ihr mich erst einmal in den kommenden Monaten leider nicht mehr bei prizeotel. Der Grund: Wir Auszubildenden durchlaufen in unserer Ausbildung verschiedene Bereiche, hierzu gehört auch der Service und die Küche. Da wir bei prizeotel „nur“ unser reichhaltiges Frühstücksbuffet anbieten, besuchen wir für einige Monate einen anderen Betrieb, wo wir noch mehr Erfahrungen in diesem Bereich sammeln können. Mich findet ihr deshalb für die kommenden Monate im Restaurant Kaffee Worpswede.
Tags: Ausbildung, Azubitagebuch, Denise Poeck, Kaffee Worpswede, küche, Worpswede
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Hallo ihr da draußen, wir haben die Hälfte des Jahres gut überstanden und bald ist das Jahr 2012 auch schon wieder vorbei. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Das Leben in Worpswede geht munter voran und manchmal bringe ich meine Kollegen ganz schön zur Weißglut. Was man aber nicht glauben mag ist, dass meine Kollegen sehr geduldig sind. Vielleicht liegt das ja auch an meinem Charme. 
Tags: Ausbildung, Azubitagebuch, berufsschule, Roney Rod Cameron, Worpswede
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BREMEN-WORPSWEDE: KAFFEE WORPSWEDE
Oftmals sucht man ja ein Restaurant, mit guter Küche und lässiger Atmosphäre. Beides auf einmal anzutreffen ist derweilen sehr schwer. Umso angenehmer waren wir überrascht, was uns im Kaffee Worpswede widerfahren ist, wirklich “Topf-Secret” ein Geheimtip sozusagen.
Hier ein paar Infos : Im Jahre 1925 wurde das “Kaffee Worpswede”, das gleichzeitig ein Kunstzentrum sein sollte, vollendet. Hier wurden die Arbeiten aus den von Bernhard Hoetger gegründeten Kunsthütten angeboten.
Mittlerweile hat das Restaurant für 60 Personen Platz und bei Veranstaltungen können sich hier sogar bis zu 100 Personen einfinden. In diesem ungewöhnlichen Haus, das wir in der vergangenen Woche besichtigen durften, kreiert Jens Kommerau Kunstwerke für anspruchsvolle Gaumen, von leichter regionaler Küche bis zu mediterranen und asiatischen Spezialitäten. Das 3-Gänge-Menü mit den dazugehörigen Weinen war einfach klasse. Der aufmerksame Service, sorgt dafür, dass es einem als Gast an nichts fehlt.
Tags: Bremen, Essen, Kommerau, Küchenchef, Menü, Restaurant, Trinken, Weine, Worpswede
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