Im meinem vergangenen Beitrag hatte ich euch ja von den Veranstaltungen im Hotel Landgut Horn erzählt. Letztes Wochenende hatten wir gleich zwei Events hintereinander. Das war stressig, sag ich euch. Die erste Veranstaltung war am Freitag, den 21.9.. Es war der “Spanische Abend”. Meine Schicht begann um 15 Uhr und wir schmückten die kompletten Veranstaltungsräume. Ein paar Rosen da, ein paar Hüte und spanische Flaggen hier. Feigen, Orangen, Zitronen und Limetten in Kombination mit Blumen und Chilis hatten wir zur Dekoration auf den Tischen – es sah wirklich schön aus – rustikal und gemütlich. Mein Highlight war ein großes Bild mit einem Torero, der mit einem Stier kämpft. Sehr auffällig, es hat den spanischen ‘Flair’ noch verstärkt.
Mit ‘steffi dudziak’ getaggte Artikel
12. September 2012
Hallo meine Lieben! In meinem letzten Blogbeitrag habe ich ja nur über meine Klassenfahrt berichtet und dabei total vergessen, dass ich doch nun ab dem 01.08. einen Abteilungswechsel gemacht habe. Ich bin nun im Hotel Landgut Horn und mache dort meinen Restaurant- und Küchenteil der Ausbildung.
Bis jetzt lerne ich jeden Tag immer was Neues und viel dazu. Ich habe ja schon ein wenig “Erfahrung“ durch die Theorie in der Berufsschule. Aber die Theorie ist etwas ganz anderes als die Praxis. Es macht wirklich viel Spaß, jedoch muss ich auch sagen, dass es sehr anstrengend sein kann. Ich habe mit fünf weiteren neuen Azubis angefangen und hatte einen super Einstieg in den Frühdienst, den ich zwei Wochen lang gemacht habe. Kurz darauf bin ich auch schon in den Spätdienst gekommen und hatte auch schon meine erste Veranstaltung: Es war eine Trauerfeier.
08. Februar 2012
Hallo meine Lieben, lange ist es her, aaaber ich habe euch etwas neues zu berichten: Ich habe nun endlich die Abteilung von der Rezeption ins Housekeeping gewechselt! Ich war super aufgeregt und habe mir schon ein Bild von der Arbeit dort gemacht. Es ist wirklich sehr interessant und ich muss sagen: Es ist nicht so stressig wie ich zu erst gedacht hatte. An meinem ersten Tag wurde ich eingearbeitet, so wie es sich gehört und habe auch gleich eine Grundreinigung mit gemacht. Ich habe sehr schnell meinen eigenen Rhythmus gefunden und auch am ersten Tag noch einige Zimmer selber sauber gemacht. Es wurde zwar immer noch mal zur Kontrolle geschaut, aber es war bis jetzt immer alles in Ordnung. Man hat mir gesagt, ich mache sehr schöne Betten. 
