In den vergangenen Wochen hatten wir Rebecca als Praktikantin bei prizeotel. Hier ist ihr Bericht:
Praktikanten sollen während des Betriebspraktikums Kaffee kochen und Dokumente kopieren. So heißt es im Klischee. Doch mein Praktikum vom 08.01.13 bis zum 18.01.13 hat mir genau das Gegenteil gezeigt.
Der erste Tag: Neue Gesichter, neue Aufgaben und ein ungewohntes Arbeitsumfeld.
Ich muss zugeben, am Anfang hatte ich etwas Angst und war mir unsicher, wie mein Praktikum verlaufen würde und ob ich mich mit meinen „Kollegen“ verstehen würde, doch sofort als ich bei prizeotel und sehr freundlich am Front Office begrüßt wurde, wurde mir klar: Meine Bedenken waren überflüssig. Alle Mitarbeiter sind stets höflich, zuvorkommend und haben immer ein Lächeln auf den Lippen, selbst in Stress-Situationen.
Tags: gastronomie, hotel, praktikum, prizeotel, Schule
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Wir haben gerade einen Blogbeitrag von unserer Praktikantin Julia bekommen, den wir niemandem vorenthalten wollen:
Am 19. November habe ich um 10 Uhr meinen ersten richtigen Arbeitstag angefangen. Für zwei Wochen durfte ich hier im prizeotel Bremen-City mein Schulpraktikum machen und schauen, ob die Hotelbranche wirklich das Richtige für mich ist. Ich kann nur sagen: JA !
Tags: Julia, praktikum, Schule
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Seit dem 1. September 2012 haben wir Rebecca im Team. Die 17-Jährige macht ihre Ausbildung bei prizeotel. Sie weiß schon genau, worauf sie sich einlässt, denn ihre Tante ist ebenfalls Hotelfachfrau und ihr Onkel hat den gastronomischen Familienbetrieb übernommen. Gesellige und sportliche Aktivitäten spielen für Rebecca eine große Rolle in ihrer Freizeit. Da sie schon das Betriebsklima bei prizeotel als Praktikantin kennengelernt hat, verringert das natürlich ihr Lampenfieber vor diesem neuen Lebensabschnitt. Hier ihre Antworten auf die berühmten zehn Fragen:
Tags: Ausbildung, praktikum, prizeotel, Rebecca Hemeyer, team
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Hallo, ich bin Julie Silvers. Ich habe vom 6. Februar bis zum 24. Februar 2012 ein Schulpraktikum im prizeotel Bremen-City absolviert. Als es hieß, dass wir in der Schule ein Praktikum absolvieren müssen, habe ich mich sofort für die Hotelerie entschieden, weil es mich sehr interessiert wie es „hinter den Kulissen“ ausschaut.
Meine drei Wochen waren sehr lehrreich und spannend. Ich habe alle Bereiche kennengelernt: Housekeeping, Service, Reservierung und Front Office.
Am besten hat es mir im Front Office gefallen, weil ich dort sehr viel mit den Gästen zu tun hatte. Ich hatte immer Frühdienst. Das ist die Zeit, wo alles für den Tag vorbereitet wird.
Tags: Front Office, Julie Silvers, praktikum
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Ich heiße Nora Schmieder. Vom 12. September bis zum 30. September habe ich ein dreiwöchiges Praktikum im prizeotel Bremen-City absolviert. Am Montag der ersten Woche machte die Hausdame Frau Hönig mit mir einen Rundlauf durch das Hotel, wo sie mir von oben bis unten das komplette Hotel gezeigt hat. Auf den darauf folgenden Dienstag und Mittwoch machte ich Service und Küche gemeinsam mit Frau Schäfer. Am Donnerstag, Freitag und den Montag der zweiten Woche bin ich bei der Zimmerreinigung bei Herrn Saleh gewesen. Er zeigte mir, wie man die Hotelzimmer, den Flur und die Lobby reinigt, so dass die Gäste ein ordentliches und sauberes Zimmer vorfinden, wenn sie einchecken.
Tags: nora, praktikum, schmieder, Tagebuch
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