Vermutlich habt ihr es schon mitbekommen: Seit kurzem haben wir eine sehr professionelle Kaffemaschine an der Bar stehen. Damit diese Maschine auch genauso professionell bedient werden kann, haben wir einige Kollegen ausgewählt, die eine Kaffeeschulung bei Azul mitmachen konnten. Wir haben nicht nur das „richtige“ Aufschäumen der Milch gelernt, sondern auch einige grundlegende Informationen über die Geschichte und Herkunft der Kaffeebohne erhalten. Außerdem konnten wir einige Einblicke zur Herstellung der vielen verschiedenen Kaffeeprodukte bei Azul gewinnen. Wusstet ihr schon, dass der Kaffee bereits im 17. Jahrhundert nach Bremen kam, noch bevor er Wien und ganz besonders in Hamburg getrunken werden konnte.
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19. Juni 2012
Unser “prizeotel-P” verfolgt den Gast hier bei uns im Haus – von Anfang an. Direkt beim Eintritt ins Hotel ist das “P” schon deutlich sichtbar auf unserer Eingangstür angebracht. Auf dem Tresen warten dann die farbigen “P’s” zum Essen (Vorsicht: diese machen süchtig 
) und werden von unseren kleinen und großen Gästen sehr geschätzt.
Das ist aber alles noch nichts Neues. Für unsere Kaffeespezialitäten haben wir uns jetzt auch noch etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Auf dem leckeren Milchschaum unseres Cappuccinos prangt seit heute auch noch ein dickes “P”. Da gibt es doch tatsächlich Firmen, die sich auf die Herstellung solcher Cappuccino-Schablonen spezialisiert haben. Wir sind begeistert!
