Neulich war Jan Galas von Radio Energy Bremen bei prizeotel. Der Sender besuchte in Kooperation mit der IKK gesund plus laufer des Monats diverse Ausbildungsbetriebe, um diese ihren Hörern vorstellen. Dieses Mal den Beruf und die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau präsentieren. Nachdem der Ablauf geklärt wurde waren Denise, Rebecca und ich gewappnet für das Interview. In zehn spannenden Minuten hatten wir die Möglichkeit, unseren Traumberuf zu beschreiben und welche Voraussetzungen man haben sollte. Das komplette Interview könnt ihr euch in Kürze selber Anhören.
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Tags: Ausbildung, Azubitagebuch, Bremen, ikk, Interview, radio energy, Roney Rod Cameron
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Ein Wechselbad der Gefühle, so kann man die vergangenen Wochen beschreiben. Unsere Nadine ist nun eine ausgelernte Hotelfachfrau.Und nicht nur irgendeine, sondern die Erste, die ihre Ausbildung bei prizeotel erfolgreich beendet hat! Das ist natürlich ein großer Grund zum Feiern. Das lassen wir uns nicht zweimal sagen. Pünktlich nach ihrer letzten Prüfung hatte sich das Team bei prizeotel versammelt. Wie es sich für eine gute Feier gehört, gab es Torte, Sekt und Geschenke. Wir waren alle sehr neugierig und wollten unbedingt wissen wie die Prüfungen gelaufen sind.
„Was haben die Prüfer gefragt?“
„Haben die Prüfer nur komisch geguckt oder waren sie ganz nett?“
Tags: abschluß, Ausbildung, Azubitagebuch, Benet-Oya Erkün, Feier, Landgut Horn, nadine büther
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Unsere erste prizeotel-Auszubildende hat ihre Prüfung bestanden! Leider wissen wir noch nicht wie, aber wie wir unsere Nadine Büther kennen, hat sie mit Sicherheit auch hier eine gute Leistung erbracht.
Nadine hat die letzten 1,5 Jahre ihrer Ausbildung bei uns verbracht und hat sich jetzt entschieden, der Hotellerie den Rücken zu kehren. Schade, sie will nicht mehr an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtdienst arbeiten. Selbst das können wir bei prizeotel – trotz aller Flexibilität – nicht bieten. Wir müssen dann arbeiten, wenn unsere Gäste uns benötigen. Stellen sie sich doch einmal vor, was ein Frühstücksbuffet am Sonntagmorgen ohne unser prizeotel-Team wäre.
Tags: abschied, Ausbildung, Azubi, Hotelfachfrau, nadine büther, Prüfung, wiedersehen
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Hallo meine lieben Leser!
Leider muss ich euch mitteilen, dass dies mein letzter Blogbeitrag für prizeotel sein wird. Ich habe es nämlich geschafft: Ich bin nun ausgelernte Hotelfachfrau! In meinen letzten Wochen bei prizeotel ist aber noch eine Menge passiert, von dem ich euch gerne berichten möchte. Ich war zum Beispiel für eine Woche im Housekeeping vom Courtyard by Marriott. Dort sollte ich für die praktische Abschlussprüfung auffrischen, wie man Hotelzimmer richtig checkt und reinigt. Auch wenn ich so einige Abläufe dort eher fragwürdig fand und die Firma, die dort putzt, dies auch nicht allzu perfekt macht, wie ich finde, war es toll, nochmal ein neues Hotel kennen zu lernen. Die Hausdame hat mir Vieles erklärt und sich auch eine Menge Zeit für mich genommen.
Tags: Abschluss, Ausbildung, Azubitagebuch, Feier, Hotelfachfrau, nadine büther, Prüfung
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Da lese ich doch heute auf meiner sehr frühen Fahrt nach Berlin einen sehr schönen Artikel in der Hamburger Morgenpost (klick für Vergrößerung). Es geht um die Ausbeutung von Reinigungskräften im Hotelgewerbe. Nicht, dass das Hotelgewerbe sowieso schon an unterster Stelle der Attraktivität der Arbeitgeber steht, nein, mit solchen Aktionen wird die Branche weiter und weiter in Verruf geraten. Das Anwerben von Fachkräften wird immer schwieriger und die Branche jammert heute schon über einen Fachkräftemangel.
http://www.welt.de/wirtschaft/article109141234/Azubis-im-Hotelgewerbe-sind-besonders-unzufrieden.html
Tags: ausbeutung, Ausbildung, fachkräftemangel, hotel, Hotelfachfrau, Hotelfachmann, Hotellerie, Housekeeping, MOPO, otas, peoples business, preise, Reinigungskraft, Zimmermädchen
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Um ehrlich zu sein, gibt es keinen normalen Tag bei prizeotel. Nein, im Gegenteil gehören abwechslungsreiche Tage bei prizeotel dazu. Ich persönlich nehme lieber die turbulenten Tage, als einen monotonen und öden Alltag in einem anderen Hotel. Zu einem turbulenten und abwechslungsreichen Arbeitsalltag benötige ich drei Komponenten: Ein sehr verrücktes, junges, dynamisches Team, eine Arbeitsphilosophie wie der systemische Ansatz, der den „normalen“ Tag bei prizeotel erlaubt und natürlich auch unsere sympathischen und coolen Gäste, die diese leicht entzündliche Mischung abschließen.
Tags: Ausbildung, Azubitagebuch, perfekter tag, Roney Rod Cameron
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Hallo meine Lieben! In meinem letzten Blogbeitrag habe ich ja nur über meine Klassenfahrt berichtet und dabei total vergessen, dass ich doch nun ab dem 01.08. einen Abteilungswechsel gemacht habe. Ich bin nun im Hotel Landgut Horn und mache dort meinen Restaurant- und Küchenteil der Ausbildung.
Bis jetzt lerne ich jeden Tag immer was Neues und viel dazu. Ich habe ja schon ein wenig “Erfahrung“ durch die Theorie in der Berufsschule. Aber die Theorie ist etwas ganz anderes als die Praxis. Es macht wirklich viel Spaß, jedoch muss ich auch sagen, dass es sehr anstrengend sein kann. Ich habe mit fünf weiteren neuen Azubis angefangen und hatte einen super Einstieg in den Frühdienst, den ich zwei Wochen lang gemacht habe. Kurz darauf bin ich auch schon in den Spätdienst gekommen und hatte auch schon meine erste Veranstaltung: Es war eine Trauerfeier.
Tags: Ausbildung, Azubitagebuch, steffi dudziak
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